|
Kipfilet In Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kipfilet
4 vleestomaten
150 gr boursin tuinkruiden
1 teentje knoflook
2 eieren
50 gr boter of olijfolie
zout en peper
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200. celi
Bereidingswijze: Kipfilet in reepjes snijden,voeg de zout/peper toe.
ca . 10 min bakken ,voeg op het laast een uitgeperste teentje knoflook toe.
klop de 2 eireren los en voeg hier bij de boursin tuinkruiden tot een glad mengsel,
de gebakken kipfilet in een ovenschaal en giet de ei/bousin mengsel er over,
snij de tomaten in partjes en verdeel dit over de schaal .
dan het geheel in de oven en bij 200 gr, en balk ca 15 min tot er een goudbruin korstje op komt .
|
|
|